El Sentido del Gusto

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 Este sentido es de carácter Químico que nos permite percibir muy pocos sabores y esos sabores son solo cuatro: dulce, salado, ácido y amargo. Las papilas gustativas recubren la superficie de la lengua. Estas tienen la capacidad de estimularse por ciertas sustancias químicas. Para paladear un sabor, normalmente aspiramos el aroma por la nariz.


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